Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chrisの詳細情報
Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine': 2,438 pages, 6 volumes, $625。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。ハリーポッター 魔法薬学 教科書 レプリカ。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。フランス古書 7冊セット/黒表紙・インテリア撮影。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Peter Sutherland Street Loads。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。値下げ!【27冊セット】英語絵本まとめ売り 名作多数(おまけ付き)。楽しんで頂けると嬉しいです。Mechanics of Patent Claim Drafting ランディス。よろしくお願いいたします。STEIFF SORTIMENT 1947-1995 シュタイフ カタログ 本。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。希少 洋書 CAN-AM CARS IN DETAIL マクラーレン レーシング。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。チャーリー★まとめ売り★ヴィクトリアン古書4冊ジャンクジャーナル素材。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4